mysketch – Durian, buah yang terkenal dengan aroma khasnya, ternyata bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut adalah 7 resep olahan durian yang bisa Anda coba di rumah, termasuk resep Durian Cheesecake yang menggugah selera.
1. Colenak Saus Durian
Colenak adalah makanan tradisional yang terbuat dari tapai singkong. Untuk membuat colenak saus durian, Anda hanya perlu membakar tapai singkong dan menyajikannya dengan saus durian yang manis dan lezat. Campurkan daging durian dengan gula medusa88 link alternatif dan sedikit air, lalu masak hingga mengental. Saus ini kemudian disiramkan di atas tapai singkong yang telah dibakar.
2. Durian Cheesecake
Durian Cheesecake adalah salah satu hidangan yang paling populer. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan seperti cream cheese, daging durian, gula, telur, dan biskuit untuk dasar cheesecake. Campurkan cream cheese dengan gula dan daging durian yang telah dihaluskan, lalu tambahkan telur dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi biskuit yang dihancurkan dan dipanggang hingga matang.
3. Durian Mochi
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang kenyal. Untuk membuat mochi durian, Anda memerlukan tepung ketan, gula, air, dan daging durian. Campurkan tepung ketan dengan air dan gula, lalu kukus hingga matang. Setelah matang, tambahkan daging durian ke dalam adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
4. Puding Roti Durian
Puding roti durian adalah hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Anda memerlukan roti tawar, susu, telur, gula, dan daging durian. Susun roti tawar di dasar loyang, lalu campurkan susu, telur, gula, dan daging durian yang telah dihaluskan. Tuang campuran ini ke atas roti dan panggang hingga matang.
5. Durian Pancake
Durian pancake adalah hidangan sarapan yang lezat. Anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, susu, telur, gula, dan daging durian. Campurkan semua bahan kering, lalu tambahkan susu, telur, dan daging durian yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata dan panggang di atas wajan hingga matang.
6. Durian Ice Cream
Durian ice cream adalah hidangan penutup yang menyegarkan. Anda memerlukan daging durian, susu, krim, gula, dan vanili. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata, lalu masukkan ke dalam mesin pembuat es krim atau bekukan dalam freezer hingga mengeras.
7. Durian Brownies
Durian brownies adalah kombinasi antara brownies cokelat dan daging durian yang lezat. Anda memerlukan bahan-bahan seperti cokelat, mentega, gula, telur, tepung terigu, dan daging durian. Campurkan cokelat dan mentega yang telah dilelehkan dengan gula dan telur, lalu tambahkan tepung terigu dan daging durian yang telah dihaluskan. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang.
Dengan berbagai resep di atas, Anda bisa menikmati durian dalam berbagai bentuk dan rasa. Selamat mencoba!